Eden Premium Bake Free Puha Sportkenyér

Csökkentett Szénhidráttartalommal - 500 g

Bake-Free Puha sportkenyér, csökkentett szénhidráttartalommal, 500g
Ez a lisztkeverék szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, akár élesztőmentes, kukoricaliszt-mentes, kukoricakeményítő-mentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, növényi alapú, élelmi rostban gazdag és fehérjében gazdag. Készíthető akár hozzáadott cukor-mentes, hozzáadott zsiradék-mentes élesztő vagy sütőpor hozzáadásával.
Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt, quinoaliszt), borsófehérje, rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), sárgabatáta-liszt.
A lisztkeverék élesztő vagy sütőpor hozzáadása nélkül nem működik. Ha nem kívánsz élesztővel vagy sütőporral dolgozni, válaszd a többi Bake-Free lisztkeveréket, melyek önkelesztőek. Kivételt képez a Bake-Free szénhidrátcsökkentett aranykenyér lisztkeverék és a kelt tészta lisztkeverék, mert ezek elkészítéséhez is szükséges élesztő vagy sütőpor hozzáadása.

Elkészítési Javaslatok

Élesztővel Készült Formakenyér Recept

Hozzávalók:
- 250 g Bake-Free puha sportkenyér lisztkeverék csökkentett szénhidráttartalommal
- 1 g kókuszvirág cukor
- 5 g Himalája só
- 360 g langyos víz (maximum 40 fokos)
- Fél csomag porélesztő (3,5 g)
Elkészítés:
Keverjük össze a hozzávalókat és alaposan dolgozzuk össze robotgéppel. Meleg helyen lefedve kelesszük 60 percig. Kanalazzuk egy szilikonos kenyérformába (8x22 cm) és egyengessük el benne a tésztát. Vágjuk be a felületét 3-4 helyen, spicceljük le picit vízzel és előmelegített 190 fokos sütőben süssük készre 70 perc alatt alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni, majd szeleteljük ízlés szerint.

Sütőporral Készült Formakenyér Recept

Hozzávalók:
- 250 g Bake-Free puha sportkenyér lisztkeverék csökkentett szénhidráttartalommal
- 5 g Himalája só
- 360 g langyos víz (minimum 40 fokos)
- Fél csomag sütőpor (6 g)
Elkészítés:
Keverjük össze a hozzávalókat és alaposan dolgozzuk össze robotgéppel. Kanalazzuk egy szilikonos kenyérformába (8x22 cm) és egyengessük el benne a tésztát. Pihentessük 10 percig, majd spicceljük le picit vízzel és előmelegített 190 fokos sütőben süssük készre 70 perc alatt, alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni, majd szeleteljük ízlés szerint.